Rôtissoire panoramique à balancelles, elle offre, d’où que l’on se trouve et grâce à ses vitres bombées latérales, une vision du produit sous toutes ses coutures. Le spectacle est complet pour les poulets, les grosses pièces et les tartelettes.
Attractive en gamme standard, superbe en luxe, autonome grâce à sa minuterie et sa mise en étuve automatique, permettant un service rapide grâce à son interrupteur de rotation et ses vitres double service, facile d’entretien grâce à ses parties démontables, c’est le « must des écrins gastronomiques» pour un achat d’impulsion. |
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Utilisation : tartes, volailles, rôtis.
Versions :
- Electrique uniquement
- 3 modèles :
- Modèles VU 1 : Dimensions mm : 1120/ 600/ 1125
- 7 balancelles - Capacités : 28 poulets
- Modèles VU 2 : Dimensions mm : 1120/ 600/ 1325
9 balancelles – Capacités : 36 poulets
- Modèles VU 4 : Dimensions mm : 1420/ 600/ 1325
- 11 balancelles – Capacités : 66 poulets
Caractéristiques techniques :
- Entraînement par chaîne.
- résistances blindées (16mm - puissance
1800 Watts)
- Sélecteurs de résistances et interrupteur
pour groupe de trois résistances.
- Résistances centrées à l’intérieur
du mouvement planétaire.
- ouverture double service, interrupteur de rotation, minuterie
avec coupure et mise en étuve automatique pour une
parfaite efficacité
- Thermostat 50 - 300°C.
- Flancs, balancelles et réflecteurs démontables
pour un nettoyage aisé.
- lèchefrite avec robinet frontal
- Double lampes halogènes
- Tous nos modèles sont équipés de
vitres sécurité avec aimants
Options :
- Double casquette lumineuse.
- Plateaux pour balancelles
- Grille fond de bac
- Blason « Rôtisserie »
- Gravure du blason au choix
- Couleur Email au choix (suivant référence RAL)
- Piètement à roulettes.
- Soubassement neutre de rangement
- Soubassement chauffant.
- Tablette amovible de dépose dans les soubassements.
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